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Les oméga-3 : 5 bienfaits pour votre organisme

Les oméga-3 : 5 bienfaits pour votre organisme

Les oméga-3 sont des acides gras indispensables au bon fonctionnement de votre organisme. Ils sont composés de l’acide alpha-linolénique (ALA), de l’acide docosahexaénoïques (DHA) et de l’acide eicosapentaénoïque (EPA). Parmi ces 3 acides gras, l’ALA est un acide gras essentiel, c’est-à-dire qu’il n’est pas fabriqué par le corps et doit être amené par l’alimentation. Mais savez-vous quels sont les bienfaits de ces oméga-3 ? On vous dit tout !

Les oméga-3 : bénéfiques pour votre santé cardiovasculaire

Lorsque vous consommez de l’ALA en quantité, cela va entraîner une baisse considérable du risque d’apparition de pathologies cardiaques, notamment d’infarctus. C’est le principe de base du régime méditerranéen, qui est basé sur l’apport des différents oméga-3, à savoir l’ALA, le DHA et l’EPA, en quantités importantes !

Les oméga-3 vont aussi permettre de diminuer votre tension artérielle, c’est donc un excellent remède pour ceux souffrant d’hypertension artérielle. Ils vont aussi réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL : low density lipoprotein) au profit du bon cholestérol (HDL : high density lipoprotein), et réduire votre taux de triglycérides. Cette forte baisse du mauvais cholestérol aura pour but de prévenir la formation des plaques de cholestérol !

Les oméga-3 : bénéfiques contre l’inflammation

Les oméga-3 ont des propriétés anti-inflammatoires très intéressantes, car ils limitent la production de cytokines, des molécules ayant un effet inflammatoire. Ils permettent de limiter les douleurs causées par les problèmes de rhumatismes chez les personnes âgées, ainsi que les douleurs articulaires.

L’effet anti-inflammatoire permet aussi de lutter contre l’obésité. Pourquoi ? Car les personnes en surpoids possèdent des tissus pleins de cellules graisseuses, appelées adipocytes. L’accumulation de ces adipocytes peut entraîner des pathologies cardiovasculaires très graves, mais elle attire aussi les cellules inflammatoires, comme les macrophages par exemple, qui sont néfastes pour votre organisme. Une consommation accrue en oméga-3 permet de réduire l’inflammation, donc l’amas de cellules graisseuses, ce qui entraînera donc une perte de poids et notamment de gras !

Les oméga-3 : bénéfiques pour vous aider à perdre du poids

Les oméga-3 vont vous permettre de privilégier le développement musculaire plutôt que celui du gras, tout en favorisant l’élimination de ces graisses. Le ratio oméga-6/oméga-3 est très important, car ces 2 acides gras se complètent : le premier a un effet coagulant et le second un effet anticoagulant. Il faut donc maintenir cet équilibre au risque de déséquilibrer votre organisme.

Or, actuellement, la consommation d’oméga-6 est bien trop importante comparativement à celle d’oméga-3, ce qui entraîne une prise de poids plus facile et plus importante, amenant à de forts taux d’obésité ! Ce surplus de consommation d’oméga-6 est logique, car ils sont bien plus présents dans notre alimentation que les oméga-3. C’est pour cela qu’il faudrait augmenter notre consommation, car cela réduirait le taux d’obésité trop élevé et vous aiderait à perdre du poids !

Les oméga-3 vous font maigrir car ils stimulent la lipolyse, qui est la capacité de votre corps à brûler les graisses. Plus vous en consommerez, plus vous brûlerez de graisses ! Les mauvaises graisses (le LDL) vont alors être transformées en carburant énergétique et être utilisées pendant un effort en tant que substrat énergétique !

Les oméga-3 : 5 bienfaits pour votre organisme

Les oméga-3 : bénéfiques pour votre santé mentale

Les oméga-3 sont essentiels au bon fonctionnement de votre cerveau et de vos fonctions cognitives, car le cerveau est composé à 60% de lipides. Ils peuvent donc diminuer les risques d’apparition de maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer. Ils réduiront aussi les risques de troubles psychiques tels que la bipolarité, ou les troubles du comportement chez les enfants, tels que l’hyperactivité, l’agressivité ou les troubles d’inattention. Les oméga-3 peuvent aussi aider à soigner la dépression, ou en tout cas en réduire ses symptômes.

Les oméga-3 : bénéfique pour vos yeux

Ils sont bénéfiques pour votre cerveau, mais aussi pour vos yeux, car ils font également partie de la structure de ceux-ci ! La consommation d’oméga-3 peut améliorer votre vision, notamment chez les personnes souffrant de DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge), car la vision a tendance à diminuer avec l’âge. Ils peuvent aussi aider à soigner le syndrome des yeux secs, qui est une pathologie oculaire dérégulant la production des larmes.

Comme vous avez pu le voir, il existe des tonnes de bienfaits à consommer des oméga-3, dont plein que nous n’avons pas cité. Mais rien que ces cinq bienfaits sont déjà excellents pour votre organisme ! Alors consommez des oméga-3, tous les lipides ne sont pas mauvais pour le corps !

Se complémenter en oméga-3 : vraiment utile ?

Se complémenter en oméga-3 : vraiment utile ?

Les oméga-3 sont des lipides indispensables au bon fonctionnement de votre organisme, notamment du cœur, du cerveau ou des artères, mais il se peut que vous souffriez de carences, ce qui entraînerait des dysfonctionnements dans votre corps. On vit dit tout ce qu’il faut savoir sur les oméga-3 et la complémentation !

Les oméga-3 : qu’est-ce que c’est ?

Ce sont, comme dit plus haut, des lipides. Ils font partie de la famille des acides gras polyinsaturés, et sont divisés en 3 sous-familles : l’acide eicosapentaénoïque (EPA), l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide alpha-linolénique (ALA).

Parmi ces acides gras, un seul est un acide gras dit essentiel, c’est-à-dire qu’il ne peut pas être fabriqué par votre organisme et doit être apporté par votre alimentation. Cela veut donc dire que si vous ne l’apportez pas par l’alimentation, vous serez forcément en carence !

Où trouve-t-on des oméga-3 ?

On en trouve dans beaucoup d’aliments, en petite quantité, notamment dans la viande qui est une des sources les plus importantes. Même si elle n’en contient pas beaucoup, sa forte consommation en fait un pourvoyeur d’oméga-3 !

Pour choisir vos Oméga-3, nous vous recommandons le guide sur le site d’Ataraksy.com

La meilleure source d’oméga-3 reste les végétaux : huile de colza, de soja, de lin ou de noix… Elles contiennent toutes énormément d’acide alpha-linolénique (ALA). Pour ce qui est de l’acide docosahexaénoïque (DHA) et de l’acide eicosapentaénoïque (EPA), les poissons gras comme le thon, la sardine, le maquereau ou la sardine sont de parfaites sources !

La raison pour laquelle les animaux marins sont de meilleures sources en DHA et en EPA que les animaux terrestres est très simple : ils consomment des micro-algues présentes dans l’eau, qui sont, elles, capables de synthétises ces oméga-3. En les consommant, les poissons vont absorber de plus ou moins grandes quantités d’oméga-3 et seront donc plus ou moins riches en EPA et DHA !

Attention lorsque vous cuisinez avec des huiles riches en oméga-3, car elles sont thermosensibles, c’est-à-dire qu’elles se dégradent à la chaleur. Utilisez-les donc plutôt pour assaisonner vos plats !

Quels sont les bénéfices des oméga-3 ?

Lorsqu’ils sont consommés en quantités intéressantes, les oméga-3 permettent de diminuer la quantité de triglycérides dans votre sang, ainsi que la pression artérielle, pour favoriser la bonne santé de votre cœur et de vos artères !

Le DHA et l’EPA ont, eux, des bienfaits sur les maladies dégénératives, comme Alzheimer, en retardant leur apparition et en limitant leur impact, sur la santé mentale en général, en agissant sur la dépression par exemple, et sur tous les symptômes du vieillissement !

Faut-il se complémenter en oméga-3 ?

Si vous pensez souffrir de carences, oui, sinon, l’alimentation suffira amplement à vous apporter les oméga-3 nécessaires au bon fonctionnement de votre organisme !

En général, en France, une grande partie de la population souffre de carence en oméga-3, même pour ceux consommant des poissons gras ou des huiles végétales, car la consommation de ces poissons est largement insuffisante comparativement aux besoins de la population ! Et quand bien même la quantité serait suffisante, la qualité de ces poissons reste moindre !

De plus, le rapport oméga-6 sur oméga-3 est déséquilibré, car l’apport en oméga-6 est bien trop important comparativement à celui en oméga-3 !

L’apport en EPA et en DHA doit être de 500mg pour les deux, et est atteignable sans trop de difficultés, mais il faudra quand même consommer pas mal d’huiles et de poissons gras. Pour ce qui est de l’ALA, son apport est un peu plus compliqué, car il se trouve dans tout ce qui est graines (graines de lin ou de chia par exemple), chose que nous n’avons pas l’habitude de consommer… Il faudra donc consommer pas mal d’huile de lin, de colza ou de noix pour pallier au manque d’apport, sachant que le besoin en ALA est situé autour d’un gramme par jour !

Si vous êtes en carence d’oméga-3, prenez des compléments sous forme de cure de 15 jours, à faire tous les 3 mois, si besoin. En général, 1 gramme d’oméga-3 par jour est largement suffisant pour combler le manque !

La complémentation en oméga-3 n’est donc pas du tout obligatoire, elle peut être utile si vous souffrez de carences dont vous n’arrivez pas à vous débarrasser, mais avec une alimentation équilibrée, cela ne devrait pas arriver !